2016年9月19日 星期一

【日本大阪】喜愛法式千層酥和鬆餅的你不容錯過的 Pancake Pie~ 甜品、芭菲都很出色的咖啡店 - J.S. PANCAKE CAFE


喜歡法式千層酥的酥脆口感? 喜歡pancake 的鬆軟香甜? 這款結合兩種美味的鬆餅派(pancake pie)一定能滿足你, 再配上賣相美美的芭菲, 又一次完美的下午茶~


J.S. PANCAKE CAFE 是日本裝品牌Journal Standard 旗下的咖啡甜品專門店, 店主打的雖然是pancake, 現場也看到很多客人點, 可是私遊記却看上了這店的芭菲, 在等候進場期間又被入口處凍櫃內pancake pie 吸引了。

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2016年9月17日 星期六

【日本大阪】來自北海道的優質迴轉壽司 - 函太郎 ( Kantaro)


函太郎來自北海道的函館,在北海道和本州有多間店舖,店家以平價提供優質迴轉壽司在函館打出名堂,來到大阪也是十分受歡迎。



函太郎採用來自北海道的新鮮海產和稻米制作優質壽司奉客,質素實非一般廉價迴轉壽司店可比。 




2016年9月16日 星期五

【日本四國】勇闖日本三大奇橋,秘境祖谷的蔓橋 (かずら橋 Kazurabashi of Iya)


到四國德島遊玩,除了-->鳴門漩渦 不可錯過外,這座位於德島縣三好市西祖谷山村的蔓橋 (かずら橋かずらばし)也是區內的著名景點。


第一眼看到照片便喜歡上蔓橋了,覺得這座處於深山溪谷間的吊橋好美 ,蔓橋在日本被稱為“三大奇橋”,同時亦是國家指定重要有形民俗文化財產。

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2016年9月13日 星期二

【日本東京】會令人上癮的美食,一試難忘的炭烤牛舌 - 社之都太助 ( 杜の都 太助 )


仙台名物 - 炭烤牛舌香脆的口感真的會吃上癮喔~ 

私遊記超愛吃炭烤牛舌,在日本試過多間店舖,大部分都很不錯。


炭烤牛舌源於仙台,仙台有超多牛舌專門店,單是JR仙台站,就已經有多間老字號進駐的“牛舌一條街“了。

因為牛舌實在太美味太受歡迎了,許多老字號都已經衝出仙台,在全國各地開設分店,這間社之都太助(杜の都 太助)就是其中之一了,社之都太助在東京有多間店,其中新宿店和汐留店私遊記都去過,去最多新宿店,因為太方便了,就在新宿丸井本館附近。

2016年9月9日 星期五

【日本四國】展開四國美食之旅第三站, 烏冬與天婦羅同樣出色的香川人氣手打烏冬名店 - おか泉 ( Okasen おかせん )


來到人稱烏冬縣的香川縣,當然要品嚐此地馳名的讚岐烏冬(讃岐うどん),因為香川縣的舊名是讚岐,所以出品的烏冬就命名為讚岐烏冬了。



人氣烏冬彈力的秘密: おか泉的烏冬麵糰是經過師傅的五重脚踏,配合手揉共花上4個小時才完成,力度也是經過計算,慢慢的加強以做出充滿彈力又美味的烏冬~

2016年9月6日 星期二

【日本大阪】 A5佐賀和牛 + 岩手白金豚肉涮涮鍋~ 以平價享用高級肉的一人一鍋餐廳 - LUNCH&しゃぶしゃぶ SUMIKA 新大阪本店


SUMIKA(スミカ)是位於新大阪的日式火鍋店,這火鍋店只供應日本和牛和國產豚肉,肉的質素有保證,而且肉片都超大片,一看便知道是從大件優質牛上切下來~


這裏的皇牌就是上圖的  A5佐賀和牛+岩手白金  豚肉套餐(特選ミックス),2款肉+ 野菜拼盤+ 自煮拉麵 + 雪糕都只是¥2850,私遊記更為大家送上 九折優惠卷,折扣後只需 ¥2565!!!

2016年9月4日 星期日

【日本四國】展開四國美食之旅第二站,抹茶迷不可錯過的愛媛縣人氣菓子店 - 霧之森菓子工房 (霧の森菓子工房)


以愛媛縣的新宮茶製作的各種抹茶甜品,每一口都是新宮茶濃烈的香氣,推介給喜愛“重口味”的所有抹茶粉絲,來到松山一定要到霧之森菓子工房喔~

霧之森菓子工房在日本飲食網站食べログ (tabelog) 評分達3.6,在愛媛縣甜品分類排名第一啊!


愛媛縣的新宮村出產的茶葉很有名,茶園三十年來一直堅持不用農藥,因為這個原因,新宮茶的產量很少,用這珍貴的茶葉做的 抹茶甜點一定要仔細品嚐喔~

2016年9月2日 星期五

【日本四國】展開四國美食之旅第一站,創業380年的愛媛鄉土料理名店- 五志喜 (ごしき)


來到四國愛媛縣當然要品嚐這裏的特色鄉土料理,在松山市和道後温泉區見到最多的便是鲷魚的相關料理,愛媛縣的鯛魚產量是日本第一喔~


這天私遊記來到愛媛縣松山市的道後温泉遊覧,在酒店 放下行李後,立即出發吃午飯。

在  心儀的美食名單中選了最有人氣的老店- 鄉土料理 五志喜(ごしき),此店創業至今380年,很受日本人歡迎,在飲食網站食べログ (tabelog) 有 3.52 的高評分。

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