SUMIKA(スミカ)是位於新大阪的日式火鍋店,這火鍋店只供應日本和牛和國產豚肉,肉的質素有保證,而且肉片都超大片,一看便知道是從大件優質牛肉上切下來~
這裏的皇牌就是上圖的 A5佐賀和牛+岩手白金 豚肉套餐(特選ミックス),2款肉+ 野菜拼盤+ 自煮拉麵 + 雪糕都只是¥2850,私遊記更為大家送上 九折優惠卷,折扣後只需 ¥2565!!!
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店內環境舒適,一人一鍋,方便又衛生~
套餐有多種組合可選,不吃 豬肉的可選 ¥3300 A5佐賀和牛套餐(特選牛ロース)或便宜一點的 ¥2300上等和牛套餐(上牛ロース),店内有提供英文菜單、如何享用涮涮鍋及如何煮拉麵的英文指引。
兒童餐(お子様セット)700円, 有野菜盛合、魚丸、香腸、飯(小)和 啫喱。
店員會一點英語,非常落力的教我們如何涮肉,又教私遊記加一點辣醬到麻醬裏,經這一加,麻醬變得更香更美味了,這店員實在太會做生意了,在我們的肉只剩一片時才教我們這一招,為了不浪費那個制醬料,私遊記另外追加了一份上等和牛 。
A5 佐賀和牛不用多介紹了吧, 看圖就知道油花和肉的分佈都是頂級的,而且超大片肉,放進口裏超爽啊!至於岩手縣的白金 豚肉,是比黑豚肉更高級的豬肉,白金 豬吃的是非遺傳基因改造的穀物,飲的是奧羽山脈的地下泉水,整個飼養過程都受到嚴格監控,白金 豚肉的肉質非常軟嫩,涮後入口爽滑,有一份豬肉的甘甜味 。
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蔬菜盤有一片薄薄的年糕片,涮幾下就可以吃了,不要涮太久喔~ 私遊記第一次涮年糕吃呢~
追加的上等和牛(上牛ロース¥1300)質素也很好,油花不俗,而且也是切 超大片,肉質也嫰,肉味和油香很平衡,¥1300 完全超值。
肉片張開後像碟一樣大喔~
套餐有多種組合可選,不吃 豬肉的可選 ¥3300 A5佐賀和牛套餐(特選牛ロース)或便宜一點的 ¥2300上等和牛套餐(上牛ロース),店内有提供英文菜單、如何享用涮涮鍋及如何煮拉麵的英文指引。
兒童餐(お子様セット)700円, 有野菜盛合、魚丸、香腸、飯(小)和 啫喱。
店員會一點英語,非常落力的教我們如何涮肉,又教私遊記加一點辣醬到麻醬裏,經這一加,麻醬變得更香更美味了,這店員實在太會做生意了,在我們的肉只剩一片時才教我們這一招,為了不浪費那個制醬料,私遊記另外追加了一份上等和牛 。
A5 佐賀和牛不用多介紹了吧, 看圖就知道油花和肉的分佈都是頂級的,而且超大片肉,放進口裏超爽啊!至於岩手縣的白金 豚肉,是比黑豚肉更高級的豬肉,白金 豬吃的是非遺傳基因改造的穀物,飲的是奧羽山脈的地下泉水,整個飼養過程都受到嚴格監控,白金 豚肉的肉質非常軟嫩,涮後入口爽滑,有一份豬肉的甘甜味 。
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蔬菜盤有一片薄薄的年糕片,涮幾下就可以吃了,不要涮太久喔~ 私遊記第一次涮年糕吃呢~
追加的上等和牛(上牛ロース¥1300)質素也很好,油花不俗,而且也是切 超大片,肉質也嫰,肉味和油香很平衡,¥1300 完全超值。
肉片張開後像碟一樣大喔~
吃光所有的肉後,開始煮拉麵 ,麵是乾身未煮過的,不像一般都是給你熟的放進鍋裏加熱。
指引教我們把火力調到最高,沸騰後放入拉麵煮2分20秒,有計時器給你喔~ 時間一到立即把麵捞出放入盛有濃縮秘制湯頭的碗內,再加適量熱湯便成美味拉麵 。
私遊記煮的拉麵 ~ 一點都不輸拉麵店喔~
熱心的店員事先提醒我們要留下一點芽菜,在煮麵前才放鍋裏,不要把東西都吃光光~
最後還有雪糕 ~ 完美的一餐~
SUMIKA(スミカ) 無論食物質素和服務都很好,超級推薦,地點也很方便,在新大阪區,距離地下鉄東三国站僅2分鐘步程。
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電話・預約
050-5571-9554 (+81-50-5571-9554) (預約專線)
06-6395-6555 (+81-6-6395-6555) (洽詢專線)
地址
大阪府 大阪市淀川区 東三国 5-4-1
地下鉄東三国駅2号出口徒歩2分
營業時間 |
9:00~22:00(LO21:30)
早餐 9:00~11:00 午餐 11:00~16:30 晚市 17:00~
提供早餐,提供午餐, 星期天照常營業
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