來到人稱烏冬縣的香川縣，當然要品嚐此地馳名的讚岐烏冬(讃岐うどん)，因為香川縣的舊名是讚岐，所以出品的烏冬就命名為讚岐烏冬了。
選擇這間おか泉其實是經過多方面考慮的，首先おか泉在日本知名飲食網站食べログ(tabelog)兼具人氣與好評，評分高達3.61，其次是店家的照片吸引，
其招牌烏冬(ひや天おろし)實在太有氣勢了，其他名店的烏冬照片都是很清淡的樣子，沒有其他配菜，只有葱和醬油，另一個影響决定的重要因素是交通問題，私遊記不是自駕遊，部分烏冬名店都很偏僻，所以選了這間在JR宇多津站附近，同時也很配合私遊記當日行程的おか泉。
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其招牌烏冬(ひや天おろし)實在太有氣勢了，其他名店的烏冬照片都是很清淡的樣子，沒有其他配菜，只有葱和醬油，另一個影響决定的重要因素是交通問題，私遊記不是自駕遊，部分烏冬名店都很偏僻，所以選了這間在JR宇多津站附近，同時也很配合私遊記當日行程的おか泉。贊助商連結
私遊記當日是從大阪出發，到琴平遊玩，詳細遊記將另文分享。
私遊記當天只是用了關西廣域鐵路周遊券(Kansai wide area pass)，從大阪到宇多津都在 Kansai wide area pass 的使用範圍內，由宇多津到琴平，另外購票只需¥360(普通車，車程約23分)，因為私遊記夜宿琴平，所以就不需要使用JR四國火車証了。
出發前私遊記很害怕
會遇上如圖中一樣的長長人龍，幸而當日人不算多，可以順利入店，大概是平日的關係吧~ 
會遇上如圖中一樣的長長人龍，幸而當日人不算多，可以順利入店，大概是平日的關係吧~ 
私遊記當日是大約11:30 左右到達おか泉，這兒剛開門不久，還有一些空座位，可是快12:00 的時候開始陸續多客人，很多當地人來午膳，店很快爆滿。
香川縣內的烏冬店其中一個特色就是超多配菜(サイドメニュー side menu)讓你選，有関東煮
(おでん)、天婦羅及飯糰
等等，通常都是讓客人自取，有些店是即時付款，另一些店則在客人離店時才收費。
天婦羅以外的配菜都放在店中央供客人自取，天婦羅則是店家新鮮即制，這樣才好吃嘛~
関東煮(おでん)是劃一價格每串¥108，其中牛筋串很腍，配おか泉秘制的甜味噌超美味喔，一串才¥108，好便宜喔~
詳細菜單請看官網，都有照片~
(おでん)、天婦羅及飯糰等等，通常都是讓客人自取，有些店是即時付款，另一些店則在客人離店時才收費。天婦羅以外的配菜都放在店中央供客人自取，天婦羅則是店家新鮮即制，這樣才好吃嘛~
関東煮
(おでん)是劃一價格每串¥108，其中牛筋串很腍，配おか泉秘制的甜味噌超美味喔，一串才¥108，好便宜喔~詳細菜單請看官網，都有照片~
ひや天おろし (¥972) 是おか泉的招牌名物，這個烏冬的名字和造型是おか泉註冊了的登錄商標，烏冬上立着兩隻臣形大蝦天婦羅、南瓜和蕃薯等配菜，天婦羅做得很好，大蝦爽口，外皮也很鬆脆，先一口熱騰騰爽脆的大蝦天婦羅，再一口冰涼彈牙的冷烏冬，多重口感非常過癮，ひや天おろし的份量也不少，吃完之後好飽，大滿足~ 
多重口感非常過癮，ひや天おろし的份量也不少，吃完之後好飽，大滿足~ 
為保持天婦羅的脆脆外皮，私遊記把天婦羅都夹到碟子裏~ 
おか泉還有包裝好的土產烏冬出售，食完喜歡可以買回來做手信，好多日本人都來買手信，為方便大家，おか泉 9:00就開門賣土產了。
おか泉真的很推介，很有嚼勁的讚岐烏冬，而且交通也方便，距離宇多津站約10至15分鐘步程，宇多津站是很多路線的轉乘站，由岡山或大阪出發去四國各地必定會經過宇多津站，如行程像私遊記一樣有包括琴平的話，一定要來一趟喔~
おか泉還有包裝好的土產烏冬出售，食完喜歡可以買回來做手信，好多日本人都來買手信，為方便大家，おか泉 9:00就開門賣土產了。
おか泉真的很推介，很有嚼勁的讚岐烏冬，而且交通也方便，距離宇多津站約10至15分鐘步程，宇多津站是很多路線的轉乘站，由岡山或大阪出發去四國各地必定會經過宇多津站，如行程像私遊記一樣有包括琴平的話，一定要來一趟喔~
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