2017年3月28日星期二

每次到日本都會到 珈琲館 吃早餐，這裏咖啡選擇很多，最愛這裏的招牌炭火咖啡~

珈琲館 是UCC集團旗下的精品咖啡店，主力提供優質精品咖啡，和姐妹店上島珈琲店一樣，分店遍佈全國。

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在私遊記最愛住宿的大阪天王寺區剛好就有兩間分店，其中 珈琲館 天王寺店就超近私遊記的最愛飯店 Trusty Hotel 大阪阿倍野，從地下鐵天王寺站有地下通道連接，下雨也不用帶傘，同區另一間分店則較接近地下鐵阿陪野站。

兩間店都在早上07:30 便開門營業，私遊記好喜歡到這裏吃早餐，因為在這裏點任何飲品，只需多付80円起，便可享用早餐，實在太讚了，可以每天試不同的咖啡，不像一般早餐店，早餐跟配的咖啡都是既定款式。

珈琲館 的非吸煙區是在近入口的地方，大約有三、四張枱，店內的其他範圍是吸煙區，但只會偶然有人吸煙，店內沒有感覺到有煙味，可能咖啡味實在太香了，什麼味都被它蓋過了~

點任何飲品都可以付費加配一款早餐，最便宜的是吐司和水煮蛋，多付80円便可以了，想豐富一點可多付160円加配附有沙律、火腿及炒蛋/煎疍的吐司早餐。

在主菜單選任何一款飲品都可以加配早餐。

這是 珈琲館 最引以為傲的炭火咖啡，也是私遊記最喜歡的，用了來自和歌山的紀州備長炭，咖啡香氣濃郁，帶苦味~

店家推薦的最佳品嚐方法是先嚐一口原味的炭火咖啡，感受其留在口腔中的香氣，然後加一點濃牛奶，嚐一口較柔和的味道，最後加入專用的咖啡糖，調教至喜歡的甜度。

完熟咖啡來自坦桑尼亞，咖啡豆的收成期較正常延遲大約一個月，讓養分更深入咖啡豆之中，咖啡帶有一股獨特的甜味和適度的酸味。

蔭干咖啡是來自巴西的優質咖啡，讓咖啡果避開直射陽光自然風乾，果肉的糖分完全滲進咖啡豆裏，是較柔和帶甜味的咖啡。

菜單中間部分是其他頂級咖啡的選擇，包括有Kilimanjaro AA ( 來自坦桑尼亞)、Ethiopia Mocha G-2( 來自埃塞俄比亞)、Guatemala Santa Barbara( 來自危地馬拉)及Mandheling G-1( 來自蘇門答臘)。

最下方的是兩款低咖啡因咖啡，左面是黑咖啡，右面是牛奶咖啡。

用炭火咖啡打造的各款特調咖啡。

茶類和果汁。

珈琲館 的另一名物銅板燒熱香餅。

熱香餅配搭不同咖啡的套餐。

炭火咖啡啫喱非常吸引，私遊記好想嘗試喔~

美味的鮮奶油伴肉桂吐司，私遊記本身不太喜歡肉桂，但塗上鮮奶油的肉桂吐司真的很讚~ 加配價格是120円。

最近吃變成了切四塊，同樣美味，感覺吐司好像變厚了。

加80円的水煮蛋+牛油吐司，牛油吐司很美味，水煮蛋則是煮得太久的那種。

私遊記最愛的冰炭火咖啡(510円)，好香濃~

珈琲館 Blend(420円)雖然是最便宜的，但味道也不錯，是咖啡選單上右上角的第一款咖啡。

很推薦這店給愛咖啡的朋友，早餐不貴，又可以自選咖啡~

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2017年3月28日 星期二