充滿炭烤香氣的彈牙九州鰻魚~
到熊本人吉遊覽，大家都會推薦去吃鰻魚飯，私遊記這次從鹿兒島出發到熊本，乘坐JR九州的特色列車，中午在人吉轉乘人氣列車 SL人吉前會有1.5小時空檔，就把鰻魚飯排進了行程裏面。
人吉出名的鰻魚飯有兩間，分別是 しらいしうなぎ屋 和 上村うなぎ屋，兩間在Tabelog都有很高評價，要做好排隊的心理準備哦，兩間鰻魚飯店非常接近，就在隔壁，大家可以先觀察現場情況，再決定到哪一家排隊。
從JR人吉站步行9-10分鐘便到，從這裏過橋後再走4分鐘左右便到。
因為上村當日休息，私遊記就到了しらいしうなぎ屋 排隊。
炭烤鰻魚製作需時，しらいしうなぎ屋 門外寫著點餐後一般需要等 20至30分鐘，人多時最長等待時間(點餐後)為1小時，所以大家請預留較多時間。
私遊記是平日下午13:15 左右到達，店外等候的客人不多，但也等了接近 25 分鐘才能入店。
人氣較高的上村鰻魚屋就在旁邊，這店經常有很多客人排隊，只適合時間較充裕的朋友，因為真的要等很久。
店內兩旁是要脫鞋的半開放式包廂，中間是兩張原木枱。
看到店內大部分客人的食物都還未到，讓私遊記非常擔心，很怕趕不及返回火車站乘搭SL人吉。
しらいしうなぎ屋 的菜單非常簡單，就是鰻魚飯、鰻魚和白飯，うな重是鰻魚和白飯分開上，うな丼 就是常見的鰻魚蓋在白飯上的鰻魚飯， 蒲燒就是只有鰻魚沒有飯， 鰻魚飯全部都附有鰻魚肝湯， 不需要加收費用， 如果外帶則需加收150円。
松、竹、梅並非代表鰻魚有不同級數，鰻魚全部都是一樣的，不同的只是件數， 所以如果不是鰻魚的狂熱愛好者可以只點梅或竹，已經很足夠。
松/特上 是7片，竹/特 是5片，梅/上 是4片，並是2片(T＿T)
啤酒大瓶是700円，中是600円，無酒精啤酒是500円，可樂、ginger ale、橙汁及烏龍茶一律是300円。
每組客人都有一壺熱茶。
點餐後大約等了20-25分鐘，苦候多時的鰻魚飯終於來了。
私遊記點了上 うな丼， 鰻魚肝湯裏還有一顆鵪鶉蛋。
鰻魚燒得好香，整個店都充滿著炭烤鰻魚的香味，香甜的鰻魚汁味道剛剛好，拌飯很好吃。
另外再點了竹 うな重，飯盒分兩層，上層放了鰻魚和鰻魚汁，下層是白飯，把鰻魚放在白飯上，再淋上鰻魚汁，又變回丼了XDDD
店內用的都是九州產的鰻魚，雖然沒有很厚很肥美，但肉質充滿彈性，口感很好。
うな重和うな丼兩者比較，私遊記喜歡うな重多一點，因為鰻魚汁的量可以自己控制，沒有預先放在飯上的鰻魚也好像(不太肯定 XD)更好吃。
離開時還有20分鐘左右便到火車的出發時間，貪心的私遊記趕到了距離火車站4分鐘步程的青井阿蘇神社匆匆的繞了一圈遊覽。
青井阿蘇神社建於806年， 是日本最南端的國寶級建築， 茅草屋頂的神社很漂亮，推薦大家過來看看。
青井阿蘇神社外面的蓮花池，花季的時候風景應該會更美。
最後順利趕上了14:38開出的SL人吉繼續前往熊本。
詳細的九州列車之旅行程將會另文分享~
→ しらいしうなぎ屋
| 電話・預約 |
0966-22-2450 (+81-966-22-2450)
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|---|---|
| 地址 |
熊本縣人吉市紺屋町 126
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| 交通方式 |
JR人吉駅徒歩約10分
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| 營業時間 |
11:00～15:00 / 17:00～21:00
星期天照常營業
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