2016年8月9日星期二

【日本大阪】超推薦甜品餐廳 - Alcyon サロン・ド・テ・アルション法善寺本店

這間餐廳我已經來過很多次了，每次的甜品都為我帶來驚喜，水準保持得很好。

餐廳位於道頓堀，就在 Forever 21 後面，非常方便, 這店分兩層，餐廳在二樓，地下售賣茶葉和西餅，這裡單點一個甜品(如上圖)盛惠¥860，可是午餐包含了餐湯、沙律、主菜、自選甜品、自選飲品及無限續添的美味麵包都只是¥1700，甜品如選普通(其實也很精美)蛋糕的話則只需¥1500。

這篇文章有我兩次食記的分享，最新的秋日食記在文章後段。

這兒主打甜品和各種各樣的茶，茶的選擇超多，喜歡茶的應該會很高興，我就不太懂得欣賞，每次都選最普通的或者當月限定的。

首先上場是七月份的食記~

忌廉薯仔凍湯伴沙律

我每次夏季來，餐廳都是供應凍湯，每次都是不同口味的。

主菜賣相是有點平凡啦~

主菜可從當天的鱼料理或肉料理中選一款，我和唯一的團友每次都各點一個，主菜味道每次都不錯，配的麵包很美味，我們每次都續添，第一輪上的通常是基本款餐包，續添的是有合桃的，再續就是隨機的，我有留意供應其他客人的都是這種顺序，雖然這兒主菜份量較少，我們都是只續一至兩次便夠，因為我心中真正的“主菜”還未上場啊！

賣相和味道同樣出色的“主菜”鲜

芭菲~~~

甜品每次都有五至六款可選，最精美通常是當月的限定甜品，點它就不會錯啦！蛋糕午餐供選擇的則是附屬餅店有售的全部款式，蠻多的啊~

今次的主角鲜桃芭菲實在太吸引了，唯一的團友堅决表示不能分享, 要獨佔整個，所以都點它了，無機會多試一款。

這鲜桃芭菲用上新鲜多汁的白桃，配合著充滿

香的红茶啫喱，再加上布冧慕斯、雪糕……

每位女客人都是吃過一口之後立即單手掩嘴一臉誇張的輕喊着 “好味啊~”、“超好味啊~”，我證實，說的都是真話！

巴黎之夜茶梳打＆夏日特調冰红茶

選了今次巴黎祭的限定茶，那杯巴黎之夜是在客人面前製作的，店員把紫藍色的糖漿(？)倒進盛有少量茶(？)的杯中，再加入梳打，完成！至於特調冰红茶，則是以蜜桃茶為基調，再配上白桃果肉及檸檬啫喱。

點熱茶的話，是整壼上，茶壼更配上保暖套保温，可以慢慢嘆~

秋日食記登場！！！

秋天來了，餐湯是充滿秋意的栗子忌廉湯~ 很香甜味美，私遊記很喜歡~

主菜是煎雞扒伴蜜糖芥辣汁，哇！這個超美味喔~ 雞扒煎得香脆又嫩滑，蜜糖芥辣汁也很讚。

另一款主菜是香煎鯛魚配香草蕃茄汁~

焗蘋果蕃薯撻半布丁雪糕，暖暖的蕃薯撻跟冰涼香滑的布丁雪糕同吃很滋味喔~

焦糖果仁Pavlova~ 蛋白酥不會過甜，跟香濃美味的焦糖果仁朱古力醬很配，還有脆脆的焦糖榛子~

巨峰大吉嶺冰紅茶~ 紅茶之中最喜歡大吉嶺了，還加入原粒的去皮巨峰，私遊記很喜歡這個新配搭。

-->Alcyon サロン・ド・テ・アルション法善寺本店

住所	大阪市中央区難波1-6-20 地下鉄難波(なんば)駅、近鉄「大阪難波」駅下車 Namba Walk(なんばウォーク)B-12或B-14出口徒歩３分
電話	06-6212-4866
営業時間	【Weekday】 11：30-22：00　　 21：30 （L.O.）【Saturday】 11：00-22：00　　 21：30 （L.O.) 【Sunday, PH】 11：00-21：30　21：00 （L.O.）
定休日	不定休