くまげら 是富良野的人氣鄉土料理店,這裏供應多種具富良野特色的創意料理,菜式選擇超多的,餐廳在tabelog(食べログ)更有3.59的高評分。
幸而餐廳沒有午休時間,好高興見到 “營業中” 這三個字~
營業時間是11:30-23:00。
由於已經過了午飯時間,餐廳客人很少~
開放式廚房前面的座位~
餐廳另設多間獨立房~
私遊記當日的座位~
餐廳除了這款日文菜單,還備有中、英文菜單方便遊客~
私遊記點了這裏的招牌菜 - 富良野和牛丼(和牛ローストビーフ丼 1980円),因為天氣好冷,所以另加了一個 和牛湯(和牛すじ汁 700円)
這裏另一款特色菜是以乳清製作的咖哩(ホエーカレー),乳清是源自餐廳自家製作的芝士,私遊記選了配疍包飯(オムホエーカレー 1000円)的。
材料有鹿、鴨和雞的傳統味噌鍋(山ぞく鍋 3300円) 也是這裏的招牌菜之一。
還有鹿肉和熊肉的涮涮鍋~
這店的另一名物芝士豆腐(チーズ豆腐 500円),私遊記竟然忘記了點~
一般的炸豬扒定食這裏也有供應, 除了熟悉的豚肉生薑燒,還有鹿肉和熊肉的生薑燒~
天婦羅及其他小菜~
想吃活皇帝蟹的話要提前預訂~
這裏上菜很快哦~
蛋包飯做得很好,疍煎得很滑很香, 乳清咖哩則嚐不出特別之處, 只是一份合格的咖哩, 最高興是發現咖哩汁裏有不少肉喔~
這個富良野和牛丼真的很推薦,生牛肉超美味的,是用了西冷最中心的部位,肉質柔軟又有肉味~
味道和外表同樣平凡的和牛湯。
富良野的高速巴士站就在JR站旁邊,徒步到餐廳少於5分鐘,非常方便~
--> くまげら 官網
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電話・預約 |
0167-39-2345 (+81-167-39-2345)
予約可
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地址 |
北海道富良野市日齣町 3-22
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交通方式 |
JR富良野駅徒歩5分
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營業時間 |
11:30~23:00
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定期休假日 |
無休
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