【日本美食 】全活蟹大滿足松葉蟹套餐~ 超多蟹膏松葉雌蟹~ 柴山海邊旅館 - お宿 まる屋 (MARUYA)

まる屋 的冬日限定蟹course 全部採用活柴山蟹 (松葉蟹)，滋味非一般冷凍蟹可比，活蟹course 是期間限定， 只在每年11月至翌年三月期間供應。本年度: 2017/11/07- 2018/03/25

私遊記這次並沒有在まる屋留宿，只是選擇了午膳(お昼のコース, 日帰りプラン)，因為行程安排當晚夜宿廣島，但まる屋的活蟹餐實在太吸引了，加上網上評價很高，所以決定在從大阪到廣島途中過來まる屋 吃活蟹餐當午膳~

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旅館有提供至JR柴山站的接送服務，私遊記當日一早從大阪出發，在大約十一時半抵達JR柴山站， 旅館主人已經在等著我們了，從JR站至旅館車程少於5分鐘。

旅館環境雅緻，大廳中的壁爐讓人感到好溫暖~

進到房間， 燒蟹用的炭爐已在 一旁守候著~

先上的刺身拼盤， 甜蝦好鮮甜喔~

這是私遊記另外加點的松葉雌蟹(せこがに 650円)，一般吃松葉蟹都是吃體型比較大的雄蟹， 私遊記都是第一次吃松葉雌蟹呢~

雌蟹的蟹膏非常豐富，蟹子又有分成內子和外子，蟹蓋裏鮮橙色味道甘香的是內子，顏色較深，口感卜卜脆的是外子，蟹子用來伴飯吃很讚哦~  推薦大家一試~

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主角活蟹登場，跟大家作最後道別，蟹啊~ 你安心上路吧~  一路走好~ 

雖然套餐共有三隻活蟹，但只會拿一隻給你拍照。

這活松葉蟹來自兵庫縣柴山港，所以又命名為柴山蟹， 每隻蟹都會掛上這種有漁船名字的顏色牌子， 是身份的象徵。

煮熟後再次登場讓客人驗證， 私遊記實在沒有辦法吧它認出來，松葉蟹全都長一個樣子啦~

驗證完畢再解體上碟~  好鮮甜啊！活的就是不一樣~

雄蟹和雌蟹的對比。

超鮮甜的蟹腳刺身， 花紋切得好漂亮哦~

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除了炭烤蟹腳，還有烤墨魚~

炭烤蟹腳也很讚~

烤完蟹腳便烤蟹蓋~

美味的蟹膏拌飯~

加了日本酒的蟹蓋好香喔， 單吃或拌飯吃都很讚~

熱騰騰的蟹腳天婦羅~

另外兩隻活蟹剩下的部分全都做蟹鍋了，好大的一盆~

這個套餐的分量超多，蟹鍋吃到一半私遊記已經飽到不行了~

最後還煮了蟹粥~

全家大合照~

甜品是私遊記至愛的焦糖布甸雪糕~

まる屋的活蟹餐實在非常美味，個人很推薦，如時間許可，大家可以考慮在這裏住一晚，晚餐時吃活蟹餐會較悠閒，房間的照片可以看官網參考。

私遊記當日點的是活蟹1.5套餐(17800円)，蟹是普通大小 ，但現在官網已沒有了這種套餐， 最為接近的應該是小雪套餐(小雪プラン 18800円, 2017年 11月至2018年3月)， 但小雪套餐每人只有一隻活蟹， 未知是否因為太多人吃不完1.5隻蟹的套餐， 所以旅館推出較少份量的活蟹餐。

官網另外還有更高級的巨型活蟹餐(特選番かに)， 每隻活蟹重1.2 kg或以上， 若只有女生的話，強烈建議不要選巨蟹1.5套餐(特選番かに フルコースプラン)，因為吃不完的話，好浪費喔~

在官網預約時，點選用餐或住宿日之後，便可加點雌蟹、活蟹、水煮蟹、鲍魚、但馬牛等額外項目。

包含住宿的活蟹套餐方案價格請參考官網。

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