喜愛章魚燒的朋友，推薦一定要到來明石嚐一次章魚燒的始祖 - 明石玉子燒~

進入明石燒激戰區，尋訪最美味的玉子燒~

滑滑又充滿蛋香的明石玉子燒，跟大阪章魚燒是不同的風味喔~

要品嚐正宗明石燒一定要到來明石，就在JR明石站附近已經有超多明石燒的名店，會到明石海峽大橋遊覽的話當然要順道過來吃啊~

從大阪過來明石乘搭JR神戶線的話，快車車程約37分鐘，慢一點的列車約需52分鐘，車費都是920円。

到達JR明石站後，可到站內觀光案內所取一份明石燒的店舖導覽(上圖)，裏面有詳細列出各家店鋪的資料，包括價格、地圖、營業時間、交通方式及是否可以2人共享1份明石燒等。

私遊記先選擇到了距離JR明石站3分鐘步程的魚之棚商店街(魚の棚商店街)，也是最多明石燒店舖集中的地方。

若從明淡大道那邊走過來的話，進入商店街後首先會見到最矚目的便是這家玉子燒 YOSI 川(よし川)。

YOSl 川是魚之棚商店街內最老字號的店，創業五十多年，店外掛著幾隻巨大的章魚，這家店最讚的地方是一份明石燒竟然可以容許3人分享，可以讓你不必吃太飽，多嚐幾家店。

YOSI 川採用的是最高級的明石章魚，但因為私遊記心中已經選定了另一間店舖，所以就把YOSl 川跳過了~

經過一家穴子專門店

最喜歡逛水果店了~

魚之棚商店街範圍不大，很快便可以逛完，JR明石站那邊還有一些百貨店和藥妝店，這附近算是蠻好逛的~

這間 TAKO 磯(たこ磯) 便是今次的目標店舖，位置較接近銀座大道入口。

門外製作外帶的明石燒，700円一份，一份15個，外帶的話你想多少人分著吃也可以，但在店內吃的話，一份明石燒最多只可以讓兩人分享。

店內環境擠迫，千萬不要血拼後再過來，拿著大包小包的會很狼狽。

TAKO 磯很有人氣，是 Tabelog 排名全國第3的明石燒名店，私遊記是午飯時間後才到達，大約等了20分鐘才能入內。

牆上貼滿了疑似是名人的簽名~

脹卜卜如乒乓球的明石燒終於來了，私遊記點的是普通玉子燒(700円)，另外也有穴子(あなご 900円) 和 Mix (ミックス焼 1100円) 的選擇。

和吃大阪章魚燒不同，明石燒不會放大量醬汁、海苔粉和柴魚片，主要是放湯吃，或只在面層塗上少量醬汁，醬汁太多的話會蓋過了玉子燒本身的原味，滑滑的玉子燒內餡充滿了蛋香，外香內滑，像吃著玉子豆腐一樣，章魚餡頓時成為了配角~

YOKO 井(よこ井) 是觀光案內所職員強烈推介的店，可是私遊記到達時店內一個客人也沒有，只有圖中這位老闆娘鎮守店內，加上此店限定每人需點一份，我們決定放棄。

私遊記選擇了觀光案內所職員的另一推介，就是上圖的松竹。

松竹的位置更近JR明石站，就在車站旁邊的明石TOKIMEKI 横丁(明石ときめき横丁)內。

明石 TOKIMEKI 橫丁內有多間明石燒店舖。

私遊記大約14:30到達，完全不用等，立即可以入店。

店內環境較TAKO 磯舒適，但收費竟然更便宜，一份普通的玉子燒只是600円，蛋和章魚增量的特別玉子燒也只需700円，一份玉子燒可以二人共享。

先上玉子燒特製熱湯~

私遊記點的是一般玉子燒，賣相有點洩氣，這個是送來時的樣子喔，不是我拍照太久所造成的。

未知特別版的賣相會否漂亮一點，但普通版的味道也不錯，個人感覺TAKO 磯的做得較好~

吃飽後私遊記返回JR明石站，繼續乘車往垂水站三井神戶outlet 血拼，詳細行程將會另文分享。

最近發現松竹原來經已搬離TOKIMEKI 横丁了，新店位置也很方便，就在明石車站對面的商場 Papios Akashi (パピオスあかし) 裏面。

--> 玉子焼専門店松竹

電話・預約	078-912-0091 (+81-78-912-0091)
地址	兵庫県明石市大明石町1-6-1 パピオスあかし (Papios Akashi) 1F
交通方式	明石車站對面
營業時間	11:00～20:00 照常營業
定期休假日	星期三

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2017年4月14日星期五