2018年4月10日 星期二

【日本東京】人氣排隊海鮮丼~ 野口鮮魚店( Noguchi Fresh Fish Dealer)


平價!新鮮!超值!晴空塔下等待築地直送的美味~


看了電視台的東京旅遊節目介紹野口鮮魚店,私遊記原本想海鮮丼午餐,但因為排隊的時間掌握得不好,最後變成了吃晚餐 (ー_ー)!!

野口鮮魚店在東京很有名,店內海鮮是從築地每天新鮮直送,因為cp值高,每天都有很多客人輪候。




看板上的海鮮丼照片全部都用料豐富,非常吸引~


野口鮮魚店逢星期三休息,但不定期會連休兩天,打算星期二或星期四來的朋友要特別留意。

午市營業時間是11 :30開始,很多人11:00前已經開始排隊,私遊記原本以為13:30後會較少客人輪候,但很不幸地,來到的時候竟然發現店家已經停止接受新來的客人排隊了,店外貼上午餐供應已結束的告示,可能因為 當日是星期日的關係,客人實在太多了。

結果改為吃晚餐,晚市營業時間原定是16:00開始,當日不知何故改為16:10開始,私遊記在開店前10分鐘左右來到,等待的客人不多。


排隊等待的地方正好望著晴空塔,走路過去大約需要10分鐘。


在16:00左右,已經有超過20人在等了。

到了開門時間,店家讓只需購物的客人先行入內搶購。


店內放了很多 名人簽名,更有來自香港雜誌的報道,被稱為香港讀者人數no.1的情報誌 - ?假期 XD


由於有幾位排在私遊記前面的客人只是來買東西,我們便被提升到當日的第4位。

每組入店的客人會獲發一張號碼牌,這個號碼就是每組客人 點菜的順序,若然輪到你的時候還沒有準備好,就會被跳過。


第一輪入店的大概有10組客人, 很多都是2人被分配坐到 4人枱,不會安排併桌。

店內茶水採自助形式,上圖左邊這台茶水機 有煎茶、焙茶、麥茶及清水供應,全部都有冷熱選擇。


甫坐下便看到不幸的訊息, 幾款受歡迎的海鮮丼已經賣完了,中午來的話,選擇應該較多,但晚市排隊的人少很多,就看自己的取捨了。


菜單只有日文,其中幾款海鮮丼有照片參考,可在店外的看板及店內牆上看見。

大家也可以參考菜單内的2017海鮮丼人氣排名,曾被電視節目推介的朝一築地丼是野口鮮魚店的人氣皇牌,在平日或假日都很受歡迎。


朝一築地丼的價格是1790円,私遊記見到 很多客人都有點這個,果然是人氣皇牌。


另一款人氣皇牌是海膽吞拿魚三文魚子丼, 日文名字"うまい" 有很美味的意思,這個名字是用了海膽()、吞拿魚(ぐろ)和三文魚子 (くら)的第一個日文字母組成,大家都愛的這3種材料加起來當然是美味囉~


野口鮮魚店的海鮮丼份量偏多,女士們可考慮要求少飯(シャリ少なめ),男士們想增加飯量可多付100円要求大盛,超級飯桶可多付200円要求特盛。




具増し (+100円)是增加魚生的意思,額外的生魚片 內容並不固定,就看師傅的心情XD


私遊記最想吃的築地鮪屋帝王丼當日已經賣完,實在太可惜了,曾在網上看見別人張貼的照片,滿滿的拖羅真的非常吸引,用的拖羅都是嚴選最美味的藍鰭吞拿魚和 印度吞拿魚,1880円 的價格實在太超值了~


私遊記點的朝一築地丼終於來了,外觀很有氣勢,非常漂亮,店內當日因為海膽和帶子短缺的緣故,用了其他材料來取代,所以有點遜色。


うまい是當日店內唯一有海膽供應的海鮮丼,想吃海膽的我們只好點這個了。

朝一築地丼一樣都有的串燒吞拿魚, 燒得很香, 裏面仍然是半生的, 味道不錯啊~


うまい還有一份本鮪角煮跟配,味道蠻不錯。


兩款丼都有兩大片拖羅,但美中不足的是拖羅都有筋,口感較差,味道則還可以。


其中一件原來是拖羅壽司~


朝一築地丼材料很多,其中海螺和旁邊的一堆蝦仁,味道很淡,沒有特別。


朝一築地丼上面的蝦非常大隻,但並不是牡丹蝦,只是一般的大赤蝦,味道較淡,沒有感到鮮甜味。

吃完這兩個丼後感覺味道普普通通,沒有特別驚喜,但以價廉材料多取勝,如果等待時間不長可以一試,但若然要等一小時以上,似乎不太值得。




因為當日很多想吃的都沒有了,海膽和帶子也短缺,私遊記這次的用餐體驗有可能受到影響。


個人更為推薦大家買外賣,因為不用等位,又可以吃到同樣便宜的東西。

比手掌還要大的生蠔,兩隻只售960円。


有3片拖羅和多種海鮮的上海鮮刺身飯只是1550円,組合裏面更有貴價的藍鰭吞拿魚,非常超值,醋飯是在付款的時候另外給的,無需額外費用,付款時向職員要求無料酢飯便可以了。


除了煮魚,店內還有其他超值海鮮刺身材料供選購,但因為搶購的客人太多,為免妨礙他人,所以沒有拍照。


私遊記在17:15左右離開時,店外只有數名客人在等位,情況和午市相差很遠。

吃飽後散步到晴空塔,還幸運的看到了櫻花~

要到野口鮮魚店最方便是乘搭地鐵 都營淺草線到本所吾妻橋站,因為本所吾妻橋站範圍不大, 隨便一個出口都可以,不會差太遠。




►► 野口鮮魚店 
電話・預約
03-5608-0636 (+81-3-5608-0636)
予約不可
地址
東京都東京都墨田區東駒形4-6-9  
交通方式
都営浅草線 本所吾妻橋駅徒歩3分
營業時間
11:30〜14:30(L.O.14:00)
16:00〜19:00(L.O.18:30)

星期一11:30〜14:30(L.O.14:00)晚市休息,如遇假日,則晚上照常營業

逢星期三休息, 不定期會連休兩天, 三月份(2019)是12, 15 和 26號休息。

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