生蠔、酒蒸蠔、海膽醬油燒、蒜蓉牛油燒、吉烈炸等多種款式全部任點任吃~ 日本國內大型蠔吧連鎖店旗下分店，生蠔品質絕對安全有保證。

General oyster 在日本全國有超多分店，每年都會有幾次不定期的舉辦放題任食或半價推廣，私遊記在機場等待航班出發的時候，無意中發現了放題推廣，立即做了網上預約，預約過程非常簡單，文末會再詳細介紹~

並不是所有分店都有做放題推廣，其中新宿有兩間店都有提供放題，分別是 ガンボ＆オイスターバー新宿ルミネエスト店 (Gumbo & oyster bar 新宿 Lumine Est店) 及私遊記這次去的 KW小田急新宿店(KINKAWOOKA OYSTER BAR)，論地點的方便程度應該是 Lumine Est 較好，但私遊記看到小田急店在 tabelog 的評價較高，加上看到有網友說 Lumine Est 店上菜很慢，吃放題時點了生蠔，過了45分鐘仍未送到，雖然未知是否屬實，為求安心，最後選了小田急新宿店。

餐廳位於小田急百貨店新宿本館12樓，環境很舒適，服務員亦很親切有禮，問我們是否需要英文菜單。

90分鐘放題的價格是 ¥4309(含税)，18:00前或20:00後的預約可減 ¥500，私遊記預約的時間是18:00，訂位的時候已經預約了早割放題 plan，所以收費只需¥3769。

無限暢飲的收費是每人¥2138，可暢飲兩小時。

這裏生蠔的食法有很多花款，可配檸檬、番茄醬、 Tabasco、檸檬+欖油+黑胡椒或麻油+鹽，都不另收費，如果想要較特別的吃法例如日式芥末醬油、柚子胡椒、蠔油、番茄醬青檸黑胡椒、檸檬雪芭、牛油麵包或威士忌，便需另外付費，枱面上只有檸檬和番茄醬提供，所有其他調味配料都需要問店員。

餐廳平時單點生蠔每隻收費平均超過 ¥500，所以多吃幾隻已經可以輕鬆回本。

在放題中供應的香草蒜蓉牛油和海膽醬油燒蠔，單點的話每隻 ¥540，若大家遇到的不是放題，是半價推廣，可以考慮點拼盤。

餐廳的炸蠔最近獲得 2019 的優秀味覺賞，單點價格也不便宜，兩隻的收費是 ¥853，酒蒸蠔更貴，每兩隻收費 ¥1069。

餐廳有供應含生蠔、酒蒸蠔、燒蠔、炸蠔等的拼盤，價格較相宜，13隻的收費是¥4298，10隻只需¥3218。

蠔以外也有提供其他料理。

同行如果有朋友不吃蠔，也可以有其他選擇，當然就不能吃放題了。

意粉和牛扒等主菜。

意大利飯看上去雖然很吸引，但是私遊記這次要專心吃生蠔哦~

頭一回會先上每人 4隻的生蠔，枱面上已經有大量檸檬、番茄醬、醬油和炸蠔用的沙律醬及醬汁，如果不夠，可以請服務員補充。

當日吃到的兩款都是岩手蠔，分別是大槌產和大船渡產的。

然後服務員送來每人兩隻的酒蒸蠔。

酒蒸蠔非常美味，和生蠔一樣，都是非常大隻多肉，加少許醬油或單吃都很美味。

很快服務員便送上燒蠔拼盤，每人分別有兩隻素燒蠔 , 一隻香草蒜蓉牛油燒生蠔及一隻海膽醬油燒蠔，素燒蠔味道也不錯，但我們覺得酒蒸蠔好像更美味。

香草蒜蓉牛油很香很惹味，和燒蠔很配，海膽醬油燒則普普通通。

最後送來了每人 2隻炸蠔，頭一輪每人12隻的供應便結束了，這個時候可以自由點選剛才吃過喜歡的款式，每人每次追加限點生蠔熟蠔各4隻，最後追加是放題結束前30分鐘。

炸蠔外層的炸粉沒有很厚，裏面的蠔肉很大顆，炸的剛剛好，非常嫩滑美味。

值得一讚的是小田急店的上菜速度很快，如果點的是生蠔，5分鐘內便會送到，私遊記是星期六去的，當時店內是九成滿的狀態，上菜的效率仍然很好，所以大家不用擔心等待時間太長，不夠時間吃。

需要另外付費的調味料我們都沒有點，只點了不另收費的麻油和鹽，但感覺有點膩，還是檸檬最好。

香草蒜蓉牛油燒蠔真的很美味，我們追加了兩次，每次追加兩隻。

兩款生蠔味道都很好，都屬於大隻厚肉和較creamy的口感，因為私遊記不是專家，所以吃不出兩款產地的分別，只是覺得都很鮮味。

服務員回收蠔殼非常勤快，所以私遊記沒有機會拍到一大堆蠔殼的照片，到了 last order 的時候，店員有過來提醒我們，雖然已經很飽，但我們還是追加了生蠔、蒸蠔和炸蠔各兩隻，留待最後半小時慢慢吃。

在這次九十分鐘的放題中我們總共追加了生蠔20隻、酒蒸蠔14隻、香草蒜蓉牛油燒蠔4隻、炸蠔兩隻，連同頭一輪的24隻蠔(每人12隻)，兩人合共吃掉64隻蠔，真的超飽超滿足，每人只花了 ¥3769，個人認為 CP 值很高。

九月份的放題推廣到 9月13日結束，錯過了的朋友也不用失望，因為這類放題推廣每年會舉辦多次，只要留意官網就可以了，私遊記也會在本文更新。

9月14日開始會有生蠔的半價推廣，燒蠔也會以接近半價的特價供應，半價推廣將於9月24結束。

更新 10月份的放題推廣: 10月1至 14日

更新: 10月20至31日會舉行新的秋日蠔放題自助餐，多達 20款食物任選，任食時限增至120分鐘，價錢上調至 ¥5478 (バイキング【 ¥5478】)。

網上預約非常簡單，雖然只有日文，但不難明白，選定店舖、日期、入座時間及人數後，再選擇座位類型。

テーブル 是 table，カウンター是吧枱，點選後如果出現綠色 ✓ 號標誌便是 ok，如果看到紅色 ! 號及一大串日文，即表示已滿座，需要另選座位類型。

然後輸入名字、電話、及電郵便可以了，漢字的部分可以輸入中文姓名， フリガナ 的部分可以輸入英文名字，電話號碼可以輸入海外電話號碼，不需要日本國內電話。

最後從コース的選單中點選需要預約的方案，可以選擇早割、遲割或正價放題，如果找不到相關選項，即表示該選項在所選擇的日期時間經已滿額，請另選時間或日期，選定 コース後按確認(確認する)，再核對預約的資料送出預約(予約する)便可以了，成功預約後會收到確認電郵。

►► オイスターバーキンカウーカ小田急新宿店官網

►►網上預約

電話・預約	050-5593-7329 (+81-50-5593-7329) (預約專線) 03-3346-0570 (+81-3-3346-0570) (洽詢專線)
地址	東京都新宿區西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館 12 F
交通方式	ＪＲ新宿駅徒歩5分小田急新宿駅徒歩5分
營業時間	11:00～22:00